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榛鸡为什么叫飞龙

榛鸡为什么叫飞龙

榛鸡为什么叫飞龙

榛鸡在满语中被叫做斐耶楞古,意思是树上的鸡,后来取其谐音,称为飞龙。因为它的肉味芳香、鲜美,成为东北地区主要的狩猎鸟类,从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟,进贡给皇帝作美味佳肴。

榛鸡:

体形适中,比鸽大。体羽棕灰,具暗色斑纹;雌雄羽色差异极小。头上具羽冠。翅短圆;组成翅尖的为第4枚初级飞羽;第1枚较第2枚短甚,长度介于第7与第8枚之间。腋羽稍长,呈黑白相杂状或具黑白二色相间的横斑。尾羽16枚,外侧尾羽稍短于中央。跗跖被羽2/3,各趾两侧具栉状突。