无渣食物清单

无渣食物清单

无渣食物有稠米汤、藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、豆浆、过萝豆汤、鲜果汁、煮果子水、果茶、果冻、清鸡汤等。

无渣饮食是指选用的食物以少渣为特点，因此膳食中不用含纤维质多的蔬菜，可以采用豆腐、土豆丝、瘦肉泥、粉丝等，一切辛辣刺激食物应该给予避免。少渣食物一般都缺乏维生素c，所以不能长期使用。

饮食原则：限制膳食纤维的量。尽量少用或者不用富含膳食纤维的食物，蔬菜如芹菜、韭菜、豆芽、竹笋类等，水果如菠萝等，粗粮、整粒豆、坚果如核桃、花生、杏仁等，以减少对肠壁的刺激以及刺激肠蠕动和粪便形成。